Probierpaket Weisswein halbtrocken, 6 Flaschen

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6 Flaschen halbtrockener Weisswein: Grauer Burgunder, Pinot Blanc, Sauvignon blanc, Müller, Riesling, Kerner

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Beschreibung

Grauer Burgunder kabinett halbtrocken, 0,75 L

  • Wurde früher als Ruländer und heute auch gerne als Pinot Grigio bezeichnet
  • 1711 aus Frankreich nach Deutschland gebracht
  • Haut der Beeren ist rötlich gefärbt, gehört aber trotzdem zu den weißen Sorten
  • Säurearmer, “frischer“ Wein
  • Deutschland:ca 4000 ha
  • Spätreife Sorte
  • Man trinkt ihn als Aperitif oder zu Fischgerichten
12 % vol. – enthält Sulfite

Pinot blanc QbA halbtrocken, 0,75 L

  • Pinot blanc ist die fränzösische Bezeichnung für Weißburgunder
  • Gehaltvoll, mit feiner, an Apfel erinnernder Säure
  • Hat eine hellgelbe Farbe und einen zarten Duft
  • Passt sehr gut zu Meeresfrüchten, Geflügel oder Salaten
11 % vol. – enthält Sulfite

Sauvignon Blanc QbA halbtrocken, 0,75 L

  • Gehört zu den 20 am häufigsten angebauten Rebsorten der Welt
  • Frischer Wein mit kräftigen Aromen, wie z.B. grüner Paprika
  • In der Pfalz wurde der Sauvignon Blanc 2010 als „Rebsorte des Jahres“ ausgezeichnet
  • Passt sehr gut zu Vorspeisen wie Antipasti, Canapé oder auch zu hellem Fleisch
12,5 % vol. – enthält Sulfite

Müller-Thurgau QbA halbtrocken, 1 L

  • Wird auch Rivaner genannt
  • Geringe Säure, dennoch fruchtig und süffig
  • Wurde 1882 in Geisenheim gezüchtet
  • Elternreben Riesling und Silvaner
  • Ist die erfolgreichste Neuzüchtung
  • Weltweit 42000 ha
  • Frühe Reife
  • Passt gut zu gedünstetem Fisch, Schalentieren, Kurzgebratenem, zu hellem Fleisch wie Lamm und Rind und zu
  • Nudelgerichten
12 % vol. – enthält Sulfite

Riesling QbA halbtrocken, 1 L

  • Wurde 1435 gezüchtet
  • Sehr hohe Säure (wie ein Apfel), daher meist Apfelaromen, es können aber auch Zitronen- und Grapefruitaromen vorhanden sein
  • Wird in der Pfalz als Schoppenwein verwendet
  • Ca 21000 ha in Deutschland
  • Der Riesling ist somit die wichtigste weiße Rebsorte in Deutschland
  • Spätreife Sorte
  • Eignet sich gut zu gebratenem Fisch, Lamm, Rind und zu Spargelspeisen
12 % vol. – enthält Sulfite

Kerner QbA mild, 1 L

  • Kreuzung von Riesling und Trollinger im Jahr 1929
  • Zu Beginn hieß er weißer Herold, wurde aber später nach dem Dichter Justinus Kerner umbenannt
  • Er hat eine feine Säure und ein schönes Aroma
  • Die Trauben sind mittelgroß, kegelförmig und haben eine grüngelbe Farbe
  • Die Rebsorte hat weltweit mit 2790 ha in Deutschland, davon 2150 ha in der Pfalz, die größte Bedeutung
  • Der ideale Essensbegleiter
10 % vol. – enthält Sulfite

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