Probierpaket Weisswein halbtrocken, 6 Flaschen

Beschreibung

Grauer Burgunder kabinett halbtrocken, 0,75 L

• Wurde früher als Ruländer und heute auch gerne als Pinot Grigio bezeichnet
• 1711 aus Frankreich nach Deutschland gebracht
• Haut der Beeren ist rötlich gefärbt, gehört aber trotzdem zu den weißen Sorten
• Säurearmer, “frischer“ Wein
• Deutschland:ca 4000 ha
• Spätreife Sorte
• Man trinkt ihn als Aperitif oder zu Fischgerichten

12 % vol. – enthält Sulfite

Pinot blanc QbA halbtrocken, 0,75 L

• Pinot blanc ist die fränzösische Bezeichnung für Weißburgunder
• Gehaltvoll, mit feiner, an Apfel erinnernder Säure
• Hat eine hellgelbe Farbe und einen zarten Duft
• Passt sehr gut zu Meeresfrüchten, Geflügel oder Salaten

11 % vol. – enthält Sulfite

Sauvignon Blanc QbA halbtrocken, 0,75 L

• Gehört zu den 20 am häufigsten angebauten Rebsorten der Welt
• Frischer Wein mit kräftigen Aromen, wie z.B. grüner Paprika
• In der Pfalz wurde der Sauvignon Blanc 2010 als „Rebsorte des Jahres“ ausgezeichnet
• Passt sehr gut zu Vorspeisen wie Antipasti, Canapé oder auch zu hellem Fleisch

12,5 % vol. – enthält Sulfite

Müller-Thurgau QbA halbtrocken, 1 L

• Wird auch Rivaner genannt
• Geringe Säure, dennoch fruchtig und süffig
• Wurde 1882 in Geisenheim gezüchtet
• Elternreben Riesling und Silvaner
• Ist die erfolgreichste Neuzüchtung
• Weltweit 42000 ha
• Frühe Reife
• Passt gut zu gedünstetem Fisch, Schalentieren, Kurzgebratenem, zu hellem Fleisch wie Lamm und Rind und zu
• Nudelgerichten

12 % vol. – enthält Sulfite

Riesling QbA halbtrocken, 1 L

• Wurde 1435 gezüchtet
• Sehr hohe Säure (wie ein Apfel), daher meist Apfelaromen, es können aber auch Zitronen- und Grapefruitaromen vorhanden sein
• Wird in der Pfalz als Schoppenwein verwendet
• Ca 21000 ha in Deutschland
• Der Riesling ist somit die wichtigste weiße Rebsorte in Deutschland
• Spätreife Sorte
• Eignet sich gut zu gebratenem Fisch, Lamm, Rind und zu Spargelspeisen

12 % vol. – enthält Sulfite

Kerner QbA mild, 1 L

• Kreuzung von Riesling und Trollinger im Jahr 1929
• Zu Beginn hieß er weißer Herold, wurde aber später nach dem Dichter Justinus Kerner umbenannt
• Er hat eine feine Säure und ein schönes Aroma
• Die Trauben sind mittelgroß, kegelförmig und haben eine grüngelbe Farbe
• Die Rebsorte hat weltweit mit 2790 ha in Deutschland, davon 2150 ha in der Pfalz, die größte Bedeutung
• Der ideale Essensbegleiter

10 % vol. – enthält Sulfite