Beschreibung
- Übersetzt aus dem Französischen „Weißer aus Schwarzem“
- Bezeichnung für einen Weißwein aus roten Trauben! Bei fast allen Rotweinsorten ist der Saft hell, die Farbe sitzt in der Schale. Wird der Saft vor der Gärung von der Schale getrennt, erhält man einen hellen Wein
- Ein besonderer weißer Wein, der das fruchtige Aroma eines Rotweins und die spritzige Leichtigkeit eines Weißweins miteinander vereint
- Wir stellen diesen Wein aus Spätburgundertrauben her
- Blanc de Noir hat ein fruchtiges Aroma und wenig Säure
- Passt gut zu hellem Fleisch, Fisch, Gemüse
1 L – 11,5 % vol.
| Nährwertangabe je 100 ml | |
|---|---|
| Brennwert | 306kJ(73kcal) |
| Kohlenhydrate | 2,3g |
| davon Zucker | 1,8g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Zutaten: Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite, Metaweinsäure | |
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