Beschreibung
Riesling -Ruppertsberger Nußbien
- Die Weinlage Ruppertsberger Nußbien gehört zu den besten Weinlagen der Mittelhaardt, direkt am Pfälzer Wald gelegen
- Sortenrein und trocken ausgebaut
- Schöne Säure
- Riesling ist die wichtigste Rebsorte in Deutschland
- Eignet sich sehr gut zu Spargelspeisen, gebratenem Fisch,Lamm und Rind
0,75 L – 12,5 % vol. – enthält Sulfite
Sauvignon Blanc QbA
- Gehört zu den 20 am häufigsten angebauten Rebsorten der Welt
- Frischer Wein mit kräftigen Aromen, wie z.B. grüner Paprika
- In der Pfalz wurde der Sauvignon Blanc 2010 als „Rebsorte des Jahres“ ausgezeichnet
- Passt sehr gut zu Vorspeisen wie Antipasti, Canapé oder auch zu hellem Fleisch
0,75 L – 12,5 % vol. – enthält Sulfite
Grauer Burgunder trocken
- Wurde früher als Ruländer und heute auch gerne als Pinot Grigio bezeichnet
- 1711 aus Frankreich nach Deutschland gebracht
- Haut der Beeren ist rötlich gefärbt, gehört aber trotzdem zu den weißen Sorten
- Säurearmer, “frischer“ Wein
- Deutschland:ca 4000 ha
- Spätreife Sorte
- Man trinkt ihn als Aperitif oder zu Fischgerichten
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