Winter-Genießer-Paket

37,00 

6,66  / l

In diesem Paket befinden sich die optimalen Begleiter für gemütliche Winterstunden mit oder ohne Kamin. Mit ihren kräftigen, fruchtigen  Kirsch- und Beerenaromen sowie den ausdrucksstarken Charakteren, eignen sie sich perfekt für Fleischgerichte oder Käsevarianten.

2 Dunkelfelder Barrique, 2 Cabernet Mitos, 1 Dornfelder trocken und 1 Regent, jeweils in der 0,75 L-Flasche

Lieferzeit: 3-5 Tage

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Beschreibung

Dunkelfelder Rotwein QbA trocken, im Barrique gereift

  • Wurde Anfang des 20. Jahrhunderts von einem Winzer aus Edenkoben gezüchtet
  • Kreuzung zwischen Portugieser und Färbertrauben
  • Hat eine schwarzrote Farbausprägung und einen körperreichen, nachhaltigen Geschmack
  • Sehr dunkle, kräftige Farbe
  • Feine Holzaromen, kräftig und ausdrucksstark
  • Hohe Säure
  • Eignet sich sehr gut zum Ausbau in Eichenholzfässern
  • Pfalz:185 ha
  • Wurde früher als Deckwein verwendet
  • Eignet sich gut zu dunklem Fleisch, Wild und Käse
0,75 L – 13 % vol. – enthält Sulfite

Cabernet Mitos QbA trocken

  • Seit 2001 wird diese Rebsorte angebaut
  • Es ist nicht nur die Schale rot sondern auch das Fruchtfleisch, deswegen die sehr dunkle Farbe des Weines
  • Er ist sehr vollmundig, fruchtig und kraftvoll
  • Passt gut zu Käse und Wildgerichten
0,75 L – 13,5 % vol. – enthält Sulfite

Dornfelder Rotwein QbA trocken

  • 1955 gezüchtet
  • Kreuzung zwischen Heroldrebe und Helfensteiner
  • Viele Aromen, wie z.B. Kirsche
  • Er ist vollmundig und fruchtig im Geschmack
  • Wenig Säure
  • Deutschland: 8200 ha
  • Eignet sich gut zum Braten, Wild, Käse und Geflügel
0,75 L – 13 % vol. – enthält Sulfite

Regent Rotwein QbA halbtrocken

  • 1967 gezüchtet, also noch eine junge Rebsorte
  • Farbintensive, kräftige Traube (Beerensaft rot)
  • Geringe Säure, gehaltvoll und weich im Abgang
  • Pilztolerante Sorte
  • In der Pfalz werden ca 600 ha angebaut
  • Spätreife Sorte
  • Er passt gut zu Fleisch mit dunkler Soße, mediterranen Gerichten oder Käse
0,75 L – 12,5 % vol. – enthält Sulfite

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